Mô tả công việc

- Quản lý chung toàn bộ hoạt động của cửa hàng bao gồm: dịch vụ kinh doanh, vệ sinh, chất lượng sản phẩm, bảo trì, đặt hàng bán…
- Thực hiện kế hoạch bán hàng theo ngày, tháng, giám sát nhân viên thực hiện nhằm đáp ứng mục tiêu.
- Giải quyết tất cả vấn đề phát sinh hoặc khiếu nại khách hàng phát sinh tại cửa hàng.
- Quản lý chi phí sản phẩm, chi phí lao động, các chi phí phát sinh khác tại cửa hàng.
- Hướng dẫn kèm cặp nhân viên cửa hàng trong công việc hàng ngày
- Đánh giá mức độ hoàn thành công việc của nhân viên cửa hàng.
- Kiểm tra sổ sách của các bộ phận (Bar, Kitchen, Cashier) thực hiện một cách chính xác.
- Thực hiện công tác kiểm kê hàng tháng tại cửa hàng (tô, muỗng, đũa,ly…)
- Xếp lịch làm việc và hỗ trợ bộ phận Nhân Sự trong chấm công, phát phiếu lương cho nhân viên cửa hàng;
- Hỗ trợ bộ phận Nhân Sự tuyển dụng, đào tạo và đánh giá nhân viên mới
- Phân công công việc cho nhân viên và quản lý thời gian làm việc thong qua bảng chấm giờ ra vào, gửi bảng chấm công về Phòng Nhân sự theo yêu cầu hàng tháng.
- Thông tin đến nhân viên và triển khai thực hiện những quy định của công ty.

Quyền lợi được hưởng

- Lương trong khoảng 10.000.000-14.000.000/Tháng, xứng đáng với năng lực.
- Ngoài ra còn phụ cấp xăng xe, điện thoại, trách nhiệm
- Có hỗ trợ bữa ăn tại Cửa Hàng
- Được làm việc trong môi trường năng động, chuyên nghiệp và hiện đại.
- Thưởng thâm niên; thưởng lễ tết; thưởng theo quý; khám sức khỏe định kỳ; du lịch nghỉ mát hàng năm;
- Được hưởng đầy đủ các chế độ cho người lao động theo luật lao động Việt Nam (BHXH, BHYT, BHTN…);
- Được tham gia các khóa đào tạo kỹ năng & nghiệp vụ của công ty;
- Được làm việc trong môi trường văn hóa doanh nghiệp trẻ, năng động, thân thiện và chuyên nghiệp.
- Không gian làm việc “cực thông minh” với môi trường làm việc trẻ trung, năng động.

Yêu cầu công việc

- Trình độ học vấn: Cao Đẳng, Đại Học chuyên ngành quản trị nhà hàng, Quản trị kinh doanh
- Kinh nghiệm: 2 -3 năm ở vị trí tương đương.
- Kiến thức:
• Kinh nghiệm về hệ thống F&B
• Kiến thức về tài chính và lập ngân sách
• Kiến thức về quản lý
• Kỹ năng tiếng Anh tốt
• Kỹ năng vi tính tốt
- Kỹ năng:
• Giao tiếp và thuyết trình tốt
• Kỹ năng lập kế hoạch và quản lý thời gian
• Làm việc hiệu quả dưới áp lực cao
• Kỹ năng giải quyết vấn đề tốt
• Lãnh đạo và giao tiếp
• Làm việc nhóm